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Cuisse Canard Gras CONFITE
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16,50 €
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Description
Cuisse de canard traitée en salaison, braisée au four et confite dans la graisse de canard sous vide.
Ingrédients
Cuisse de canard gras salée 95% (Cuisse de canard gras, sel, anti-oxydant : erythorbate de sodium, arômes naturels de poivre), Graisse de canard 5%.
Données nutritionelles
Pour 100g:
Energie: 1.059 kJ, 254 kcal
Matières grasses: 17.6g
Dont AG staturés: 4.7g
Glucides: 0.5g
Dont sucres simples: 0.5g
Protéines: 23.8g
Sel: 1.3g
Origine
France
Conseils de préparation
Vous pouvez utiliser la cuisse de canard gras confite en plat principal, accompagnée de lentilles, de mogettes cuisinées, haricots coco, Tarbais ou de pommes de terre Sarladaises.
Conservation
Entre 0°C et +4°C.