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Poulet Fermier Prestige 100 jours

Poulet Fermier Prestige 100 jours

x 1 pièce de 1.9 kg

Conditionnement : KG

Disponibilités :

Label Restaurateur
Label Rouge
13,40 €

soit 7,05 Euro/Kg

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Description

Elevé en plein air, classe A, prêt à cuire, +100jours

Ingrédients

Alimentation 100% végétale, minérale et vitaminique.Fini aux produits laitiers

Origine

Né, élevé et transformé en France

Conseils de préparation

Au four traditionnel : Sortez votre poulet fermier du frigo 1h avant la cuisson. Salez et poivrez. Préchauffez le four à 200°C (Th.7) pendant 10 min. Cuisez la volaille au beurre à 180°C (Th.7) en comptant 1 heure par kilo environ. Pensez à bien arroser la volaille de son jus de cuisson pour éviter qu'elle ne s'assèche. En fin de cuisson, recouvrez la volaille de papier aluminium pour que la peau se caramélise et garde son moelleux.

Conservation

A conserver entre 0°C et +4°C

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