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Magret de Canard FRANCE

Magret de Canard FRANCE

x 300g

Conditionnement : KG

Disponibilités :

Label Restaurateur
Label Volaille de france
4,50 €

soit 14,984 Euro/Kg

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Description

Le magret, mot souvent cité dans le Sud-Ouest pour le désigner signifie « viande maigre ». Appellation officiellement définie en France depuis 1986, le magret désigne exclusivement le muscle pectoral issu de canards ou d’oies ayant produit un Foie Gras.

Le magret que l’on reconnaît à son rouge franc, est une viande idéale : à la fois maigre, savoureuse et peu calorique.

Origine

LA FERME DU PUNTOUN
32300 ST MARTIN

Conseils de préparation


Conservation

A conserver entre 0°C et +4°C

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