MA COMMANDE 0 €
Retour

Andouillette au canard

Andouillette au canard

10 x 120g

Conditionnement : KG

Disponibilités :

12,90 €

soit 10,751 Euro/Kg

Quantité Enlever du panier Ajouter au panier
CommanderAjouter au panier

Description

L'andouillette est traditionnellement servie grillée avec une réduction de vin blanc et d'échalotes, accompagnée de pommes sautées, de frites ou de purée.
Elle peut aussi être servie avec des pommes fruits sautées, des lentilles, une purée de céleri, de choux rouge, de choucroute (en Alsace), ou encore flambée au Calvados (en Normandie) ou tout simplement accompagnée d'une salade de mâche.
L'andouillette demande une cuisson attentive : grillée à l'extérieur et chaude à l'intérieur et sans ajout de matière grasse.

Ingrédients

Abats de porc : 61 %, viande de canard avec peau : 20 %, oignons, sel, eau, moutarde, vin blanc, épices, aromates, conservateur : sel nitrité, acidifiant : lactate de potassium

Données nutritionelles

Valeur énergétique pour 100g 808kj, 194 kcal, Protéines 19g, Glucides 2.1g, Lipides 12,g

Origine

France

Conseils de préparation

Une andouillette au canard accompagné d'haricots verts et de pomme de terre cuite au four

Conservation

A conserver entre 0°C et +4°C

Le produit vient d'être ajouté au panier


 Rester sur la page      Voir mon panier