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Noix de joue de porc confite x 1.5 kg

Noix de joue de porc confite x 1.5 kg

soit 5 portions de 220g

Conditionnement : KG

Disponibilités :

19,07 €

soit 12,713 Euro/Kg

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Description

*Une cuisson lente dans la graisse de canard pour une viande extrêmement tendre
*Des noix de joue généreuses: 100/110g environ

Ingrédients

Environ 9 à 10 noix de joue de porc saumurées puis cuites dans la graisse de canard.

Origine

Viande de Porc Français.

Produit élaboré par la Sté COOPERL (22)

Conseils de préparation

Vous pouvez utiliser la noix de joue de porc confite en plat principal, accompagnée de gratin dauphinois, de haricots blancs, de haricots verts ou de pommes de terre salardaises.

Réchauffage :

- Bain-marie : 20 à 25 minutes à 100°C (départ eau chaude)
- A la casserole : environ 20 min

Conservation

A conserver entre 0°C et +4°C

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